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    Die Mainzer Dampfmühle J. Schmitt
    1862- 1922 ; ihre Entwicklung und ihr Betrieb, nebst einem Beitrag zur Mühlen- und Bäckerei-Geschichte der Stadt
    Börckel, Alfred ; Mainzer Dampfmühle J. Schmitt
    Jubiläumsausg., Mainz : Falk 3, 1922