Der Rheingauer Weinbau in seiner Theorie und Praxis / von Emil Roth. Frankfurt a.M. : Winter, 1878
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- PDF Inhaltsverzeichniß.
- PDF 1 Vorwort zur ersten Auflage.
- PDF 5 Den ersten Schritt, unser Vaterland überhaupt, besonders aber den Rheingau, ...
- PDF 21 Ueber die Anlage eines neuen Weinbergs und Behandlung der jungen Stöcke bis nach Ablauf des fünften Jahres.
- PDF 52 Behandlung eines Weinbergs während seiner Lebensdauer.
- PDF 82 Anlage von Rebschulen, Reiflingzucht.
- PDF 88 Anhang. Erziehungsart des Weinstocks an Lauben, Planken und Häusern.
- PDF 99 Verzeichniß der in einem anzulegenden, sowie einem ältern Weinberge von Seiten des Winzers nothwendigen Arbeiten, nach den 12 Monaten geordnet.
- PDF 103 Witterungsverhältnisse nach den 12 Monaten geordnet.
- PDF 115 Die Weinlese, die Weinbereitung und Weinbehandlung.
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