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Verlage
Jahre
Fünf Bücher deutscher Hausaltertümer von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert : ein Lehrbuch / von Moriz Heyne. Leipzig : Hirzel, 1899-
Inhalt
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Vorderdeckel
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Vorsatz
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Titelblatt
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V
Vorwort
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Inhalt.
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1
Einleitung.
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11
Erstes Buch. Wohnung. Erster Abschnitt. Altgermanische Zeit. §1. Die Hofstatt.
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13
§ 2. Das Haus und seine Teile.
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49
§ 3. Hausschmuck und Möbeln.
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58
§ 4. Heizung und Beleuchtung.
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63
§ 5. Die altgermanischen Schutzbauten.
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71
Zweiter Abschnitt. Von den Zeiten der Merowinger bis ins elfte Jahrhundert. § 1. Haus und Hof.
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101
§ 2. Hausschmuck und Möbeln.
PDF
118
§ 3. Heizung und Beleuchtung.
PDF
128
§ 4. Schutzbauten. Wasser- und Tiefbau.
PDF
157
Dritter Abschnitt. Im späteren Mittelalter (11. bis 16. Jahrhundert). § 1. Haus und Hof der Bauern.
PDF
200
§ 2. Die Stadt.
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333
§ 3. Burg und Schloss.
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393
Register
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Vorsatz
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Rückdeckel
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2. <<Das>> deutsche Nahrungswesen von den ältesten geschichtlichen Zeiten bis zum 16. Jahrhundert
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Vorderdeckel
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Vorsatz
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Titelblatt
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Vorwort
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Inhalt.
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1
Erster Abschnitt. Erzeugung. § 1. Das Ackerland.
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26
§ 2. Bestellung, Säen und Ernten.
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62
§ 3. Hausland und Garten.
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101
§ 4. Weinbau.
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120
§ 5. Wiese und Wald.
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161
§ 6. Viehzucht. Bienen.
PDF
219
§ 7. Hund und Katze.
PDF
229
§ 8. Jagd und Fischfang.
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257
Zweiter Abschnitt. Bereitung. § 1. Mahlen und Backen.
PDF
280
§ 2. Fleischverwertung. Eier.
PDF
305
§ 3. Milchwirtschaft.
PDF
323
§ 4. Pflanzenkost.
PDF
334
§ 5. Gegohrene Getränke.
PDF
383
Register