Die Mosel- und Saarweine in ihren ausgezeichneten gesundheitfördernden Eigenschaften bei Gesunden und in ihren heilkräftigen Wirkungen bei Kranken : auf Grund einer mehr als 30jährigen Erfahrung / zum Nutzen für Gesunde u. Kranke, für Ärzte u. Nichtärzte, für Weinhändler u. Weinproducenten beschrieben von Franz Meurer. Trier : Lintz, 1866
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PDF Vorwort.
PDF Einleitung.
PDF 9 Chemische Bestandtheile des Mosel-Weines.
PDF 11 Erste Abtheilung. Die Wirkungen des Weines auf den gesunden Menschen, oder seine physiologischen Wirkungen.
PDF 36 Zweite Abtheilung. Die Wirkungen des Weines auf den kranken Menschen, oder pathologische und therapeutische Wirkungen des Weines.
PDF 91 Dritte Abtheilung. Einige Worte über Weinverbesserung und Weinverfälschung, insoweit sie aus Gesundheitsrücksichten in Betracht kommen.
PDF Inhalts-Verzeichniß.
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