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Notice détaillée

Titre
Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen : als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden / Ludwig Gall
AuteurGall, Ludwig In der Gemeinsamen Normdatei der DNB nachschlagen __searchWikipediaForLudwig Gall
Adresse bibliogr.Trier : Gall, 1854
Édition
3. umgearb. Aufl.
Fait suite àGall, Ludwig: Ueber Darstellung sehr guter Mittelweine
CollationVI, 304 S. : Ill..
SujetsWein __searchWikipediaForWein / Zucker __searchWikipediaForZucker / Anreicherung __searchWikipediaForAnreicherung / Wein __searchWikipediaForWein / Verbesserung __searchWikipediaForVerbesserung
Édition digital
Koblenz : Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz, 2011
URNurn:nbn:de:0128-1-20619 Persistent Identifier (URN)
Classification