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Titelaufnahme

    Titel
    Verbindung deutscher und französischer Kochkunst nach bewährten Vorschriften und eigener Erfahrung : Nebst Einer kleinen Abhandlung über die Knochen-Gallerte, und einer Anweisung, wie man bey Gastmählern die Weine der Reihe nach auftragen soll
    ErschienenStraßburg : Treuttel und Würtz, 1822
    Umfang[4] Bl., IV S., S. 6 - 312 : Ill. ; 8-o
    SchlagwörterDeutschland / Frankreich / Kochbuch / Straßburg / Kochbuch / Kochtopf / Überdruck
    Online-Ausgabe
    Koblenz : Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz, 2018
    URNurn:nbn:de:0128-1-69954 
    Klassifikation
    Lizenz-/Rechtehinweis
    Creative Commons Namensnennung - Nicht kommerziell - Weitergabe unter gleichen Bedingungen 3.0 International Lizenz