2 Personen

• Gall, Ludwig

  geb. 1791; gest. 1863

  Praktische Anleitung, sehr gute Mittelweine selbst aus unreifen Trauben, und vortrefflichen Nachwein aus den Trestern zu erzeugen als Mittel, durch Vor- und Auslesen und Sortiren alljährlich auch werthvolle Desertweine zu gewinnen; nebst Nachrichten von meinem Verfahren, allenthalben und zu jeder Jahreszeit geringe Gewächse zu guten Mittelweinen umzubilden 3. umgearb. Aufl., Trier : Gall, 1854

• Giovanni Sulpizio, da Veroli

  geb. 1444 in Veroli; gest. 1503

  IOHANNIS|| SVLPITII VERVLANI DE MORI-||bus puerorum in mensa praecipue seruan-||dis, Carmen Elegiacum [Coloniae] : [Cruphtha], [ca. 1525]