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Personen
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Schönbein, Christian Friedrich
geb. 18. Oktober 1799 in Metzingen; gest. 29. August 1868 in Baden-Baden
Justus von Liebig und Christian Friedrich Schönbein
Briefwechsel ; 1853 - 1868
Leipzig : Barth, 1900
Treuttel et Würtz (Firma)
Verbindung deutscher und französischer Kochkunst nach bewährten Vorschriften und eigener Erfahrung
Nebst Einer kleinen Abhandlung über die Knochen-Gallerte, und einer Anweisung, wie man bey Gastmählern die Weine der Reihe nach auftragen soll. Mit Abbildungen
Straßburg : Treuttel und Würtz, 1822