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Der Weinbau an der Mosel und Saar
Capitel II. Bau, Erziehung und Behandlung der Reben.
Abschnitt
Vorsatz
Titelblatt
Vorwort
Inhalts-Verzeichnis
1
Capitel I. Ausdehnung, Lage, Boden, Klima, Land und Leute.
11
Capitel II. Bau, Erziehung und Behandlung der Reben.
73
Capitel III. Der Weinbergsschutz.
106
Capitel IV. Geldwerthschätzung der Weinberge.
122
Capitel V. Die Traubenlese.
143
Capitel VI. Gährung des Mostes, Behandlung des Weines und Kellerwirthschaft.
164
Capitel VII. Schlußbetrachtungen.
171
Anhang. Verzeichniß der weinbautreibenden Gemeinden im Gebiete der Saar und Mosel, nebst Angabe der dem Weinbau gewidmeten Flächen.
Karte der Weinorte in den hauptsächlichsten Weingebieten an der Mosel u. Saar.
Vorsatz
Rückdeckel
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