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Bibliographic Metadata

    Title
    Neue Methode, die Backöfen, sowohl zum Ausbacken gesunden Brodtes, als Brennstoff ersparend, anzulegen : mit besonderer Rücksicht auf den Gebrauch für Bäcker-Meister und Maurer-Meister / bearbeitet von A.W. Beise, königlich preußischer Ingenieur-Premier-Lieutenant
    AuthorBeyse, A. W.
    PublishedBasel : Universität Basel, [2019]
    Description56 Seiten Illustrationen
    KeywordsBackofen, Johann Georg Heinrich / Brotherstellung / Geschichte 1832
    ISBN978-3-226-02303-9
    Electronic Edition
    Koblenz : Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz, 2019
    URNurn:nbn:de:0128-1-79512 
    Links
    Reference
     Landesbibliothekszentrum Rheinland-Pfalz
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    Content
    Contents of this Book
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    License/Rightsstatement
    Creative Commons Attribution - NonCommercial - ShareAlike 3.0 International License